舌尖上的春季策展：兩大米其林餐廳把滿園春色搬上桌！用椰奶取代奶油、牛奶慢煮杏仁...春天就要「醬」吃

標題: 舌尖上的春季策展：兩大米其林餐廳把滿園春色搬上桌！用椰奶取代奶油、牛奶慢煮杏仁...春天就要「醬」吃

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發表時間: 2026-04-14 14:09:00


描述: 季節交替不只反應在天氣、穿著上，從季節風土中揀選品質佳的食材和佐料烹煮料理，是米其林主廚擅長的廚技。

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