馬鈴薯發芽可以吃？發芽＝有毒？吃了會怎麼樣？龍葵鹼中毒10症狀！馬鈴薯進口新規、怎麼挑才安全必看
標題: 馬鈴薯發芽可以吃？發芽＝有毒？吃了會怎麼樣？龍葵鹼中毒10症狀！馬鈴薯進口新規、怎麼挑才安全必看
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發表時間: 2026-04-24 07:09:00
描述: 馬鈴薯發芽可以吃嗎？馬鈴薯發芽吃了會怎樣？馬鈴薯發芽有毒嗎？龍葵鹼中毒症狀、龍葵鹼是什麼？馬鈴薯進口議題引發相關爭議，農業部防檢署、衛福部食藥署出面澄清，強調「輸入後的馬鈴薯若發現有發霉、發芽情況，必須整顆棄置處理、不得加工」，發芽或不符合規定的馬鈴薯不會流入市場。究竟新規放寬有何爭議？馬鈴薯發芽還能吃嗎？《今周刊》本文一文帶你了解。
