海苔竟含重金屬？營養師曝驚人真相 3招教你安全挑選
標題: 海苔竟含重金屬？營養師曝驚人真相 3招教你安全挑選
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發表時間: 2026-04-16 17:17:37
描述: 營養師高敏敏日前在臉書粉專發文提醒，海苔雖是常見零食與配飯食材，卻可能暗藏重金屬危機。海苔屬海藻類食物，在海水中生長過程中，除了吸收營養與礦物質，同時也會吸附環境中的鎘、無機砷、鉛等重金屬污染物。這些重金屬一旦進入人體，不易被快速代謝排出，長期反覆攝取恐在身體中逐漸累積，對多個系統造成負擔。 為了降低風險，高敏敏建議消費者採取三項預防措施。
