不只能降血糖！研究：「秋葵」同步改善胰島素阻抗

標題: 不只能降血糖！研究：「秋葵」同步改善胰島素阻抗


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發表時間: 2026-04-19 12:09:08

秋葵 控制血糖 糖化血色素 胰島素阻抗 張家銘醫師 可溶性膳食纖維 槲皮素 飲食控制 料理方式

描述: 台北榮總遺傳優生學科張家銘主治醫師引述《Plants》期刊2026年統合19篇臨床研究的分析指出，秋葵對血糖控制具有中等幅度的改善效果，糖化血色素平均下降0.7%至0.8%，胰島素阻抗指標同步改善，且血中胰島素濃度並無明顯變化。
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