投書：魏家地溝油與發芽馬鈴薯 勿忘食安危害政局

標題: 投書：魏家地溝油與發芽馬鈴薯 勿忘食安危害政局

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發表時間: 2026-04-21 06:20:00


描述: 美貿易協定ART報告內容揭露，美國產發芽或腐爛馬鈴薯，僅需剔除發芽部分就可加工使用。食藥署強調，進口馬鈴薯有無發芽屬於檢疫議題，由農業部負責；腐敗則屬於食品衛生問題，由食藥署執掌，後續將與農業部密切合作，在邊境查驗及後市場抽驗，確認馬鈴薯是否符合相關規定，共同把關。筆者從法律與常識，試申述之。 ㄧ、生活經驗，防患...

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